Importante restaurante esta en búsqueda de un líder como tu
solicitamos
gerente general de restaurante
¿que buscamos?
.licenciatura en gastronomía, administración o al fin
.orientado a resultados
.trabajo en equipo
.liderazgo
.manejo de indicadores
.disponibilidad de horario
.experiência mínima de 3 años en puesto similar
.experiência de 1 año en manejo de soft restaurant
.conocimiento medio de audio y video
.conocimiento en relaciones publicas
edad de 35 años a 48 años
¿culés serán tus responsabilidades?
liderar el equipo para proporcionar una excelente atención al cliente en todo momento.
coordinar la operación de nuestro personal y el flujo de trabajo diario.
garantizar que las operaciones y los procedimientos se lleven a cabo de manera efectiva y correctamente.
resolver problemas con eficacia y tomar decisiones críticas relacionadas con la operación y el servicio al cliente.
supervisar los procesos del inventario y compras.
maximizar los ingresos
minimizar los costos operativos.
cumplir con todas las regulaciones que marcan las normas de salud.
comunicarse eficazmente con el personal y los clientes.
manejo de personal de 70 personas mínimo
manejo de peps, arqueos de caja, inventarios, indicadores, hacer pedidos
trato con proveedores, manejo de efectivo y terminal bancaria,
atención a invitados y resolución de dudas, quejas etc.
supervisar: montajes, desmontajes, limpieza de la unidad, uniformidad de colaboradores, secuencias de servicio y trato al invitado
¿cuáles tendrán que ser tus habilidades o competencias?
- experiência comprobada en liderazgo y gestión de equipos en un entorno de restaurantes
- habilidad para resolver problemas de manera rápida y efectiva.
- excelente comunicación.
- experiência en atención al cliente y satisfacción del mismo.
- conocimiento de los criterios de salud y seguridad en los restaurantes.
- habilidad para trabajar en equipo y en situaciones de alta presión.
- capacidad para maximizar ingresos y minimizar costos operativos.
¿qué ofrecemos?
.atractivo sueldo
.excelente propinas
.excelente ambiente laboral
.continúa tu carrera con nosotros,
.capacitación y desarrollo
.prestaciones de las de ley
.convenios con distintas instituciones
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $25,* - $40,* al mes
horario:
- turno de 8 horas
- turno vespertino
tipos de compensaciones:
- propinas
lugar de trabajo: empleo presencial