Descripción generaljefe de cocina, elaboración de helados, paletas, postres helados, mermeladas. Persona activa y muy responsable.supervisar y ejecutar la producción diaria de helados y paletas según la orden de fabricación.asegurar que todas las recetas se preparen conforme a fichas técnicas y estándares cocopops.controlar porcionado, mezclado, pasteurización, congelación y almacenamiento.verificar temperaturas correctas en congeladores y equipos.garantizar que los productos salgan con la textura, sabor y presentación adecuada.requerimientoseducación mínima: educación media superior - bachillerato general2 años de experienciaidiomas: españoledad: entre 25 y 53 añospalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
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