Jefe producción (planta durango tlahualilo)
objetivo: que el proceso de transformación de materias primas en productos viohache se realice cumpliendo con las especificaciones de calidad y normatividad definidas, níveles de productividad, costos y procedimientos establecidos por la compañía.
Estudios: ing. Agrónomo, ing. Industrial, lic. Industrias alimentarias, biotecnología, o afín.
Experiência de 2 años en:
- producción orgánica
- costos, presupuestos y controles internos
- planeación y ejecución estratégica
- manejo de planta de producción
responsabilidades:
1.coordinar la ejecución del plan de producción de los diferentes productos viohache en apego a los planes de ventas y disponibilidad de materia prima, optimizando los recursos para obtenerlo.
2.coordinar con el área responsable la recepción de materia prima, asegurando cumpla con las especificaciones de calidad definidas.
3.coordinar la estrategia de almacenamiento de la materia prima y formación de canteros en los predios dispuestos para ello, en apego al plan de producción.
4.asegurar que los lotes se encuentren identificados con las señaléticas definidas (canteros, pilas, planchas y merma), para identificar el producto en las distintas etapas del proceso y garantizar su trazabilidad.
5.garantizar que las operaciones de viohache se realicen en apego a los procesos establecidos, asegurando el cumplimiento de especificaciones de producto y tiempos de producción definidos en el plan de negocio.
Conocimientos:
- abonos orgánicos (composta, lombricomposta)
- mantenimiento industrial
- seguridad industrial
- normas ambientales
- elementos de control de procesos de manufactura.
- reducción de costos
- control de calidad e inocuidad
- innovación y mejora de procesos.
- administración de recursos asignados.
Habilidades:
- trabajo en equipo
- capacidad de negociar
- toma de decisiones
- orientado a la productividad
- liderazgo y pro actividad
- manejo de personal
- trabajo bajo presión
- sentido de ejecución y urgencia.
- servicio al cliente.
- organización y control.
- administración por resultados.