Mesero – grupo gastronómico fran
ubicación: troncones (ixtapa-zihuatanejo) / ciudad de méxico
sobre nosotros
el grupo gastronómico fran reúne más de 10 años de experiencia en méxico con raíces españolas profundas. Está conformado por:
* la barra de fran – restaurante español tradicional, reconocido en la guía michelin 2024 y 2025.
* ultramarinos de fran – restaurante mediterráneo relajado con tienda gourmet.
* el chiringuito de fran – restaurante de playa en troncones, guerrero, que forma parte del hotel pomelo, un hotel boutique frente al mar.
buscamos meseros con pasión por el servicio, orientados al detalle y con gusto por la gastronomía.
responsabilidades
* brindar atención cálida, profesional y eficiente a los clientes.
* presentar menús, tomar órdenes y recomendar platillos, vinos y bebidas.
* servir alimentos y bebidas de acuerdo con los estándares de calidad del restaurante.
* montar, mantener y recoger mesas según protocolos de servicio.
* asegurar la limpieza y presentación de su estación de trabajo.
* colaborar con cocina y barra para garantizar un flujo ágil y de calidad.
* cumplir con las políticas de hospitalidad y protocolos del grupo.
requisitos
* experiencia mínima de 1 a 2 años como mesero en restaurantes de prestigio, hoteles o bares.
* conocimiento básico de vinos, coctelería y maridaje (deseable).
* excelente actitud de servicio y habilidades de comunicación.
* capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
* disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana.
* residencia en la zona de troncones / ixtapa–zihuatanejo o ciudad de méxico (según vacante).
ofrecemos
* integrarse a un grupo gastronómico con reconocimiento internacional.
* sueldo competitivo + propinas + prestaciones de ley.
* capacitación y desarrollo constante.
* ambiente de trabajo profesional y dinámico.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $8, $10,000.00 al mes
escolaridad:
* bachillerato terminado (deseable)
experiencia:
* indefinido: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial