Food durango solicita supervisor de produccion en comedor industrial
funciones :
a. Supervisar diariamente las preparaciones establecidas en el menú de con las normas de calidad e higiene.
b. Asegurar la pre-elaboración, preparación y servicio al cliente
c. Asegurar las plantillas del personal a su cargo y no retirarse del área de trabajo sin asegurar el turno siguiente.
d. Planificación y elaboración de menús conjuntamente con el jefe de cocina.
e. Participación en la elaboración y pre-costeo conjuntamente con supervisores en turno y jefe de cocina.
f. Elaboración de pedidos diarios y el registro de factura de compras.
g. Orientar al personal en sus funciones para solucionar dudas o inconvenientes que puedan presentarse.
ofresemos:
sueldo inicial $ 2,500 semanal
prestaciones de ley
uniformes
comida diaria
requisitos :
experiencia comprobable
disponibilidad de horario
manejo de personal
experiencia en comedores industriales
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $2,500.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial