*el remolkito*
el remolkito, la taquería creadora del trompo de sirloin con sucursales en del valle, periférico y pedregal.
nuestra especialidad son los tacos, quesadillas, volcanes y gringas, todos elaborados con carne angus certified beef ® de la mejor calidad.
nuestra dedicación a la excelencia nos permite prescindir de otros platillos, ya que nos enfocamos en perfeccionar nuestro sirloin.
buscamos un *tablajero*de tiempo completo para formar parte de nuestro equipo del remolkito ubicado en el sucursal de periferico.
tiene que ser una persona pro-activa y con experiência trabajando bajo presión.
*beneficios*:
- sueldo bruto mensual de $9,064
- propinas semanales no topadas
- pago quincenal
- contratación inmediata
*responsabilidades*:
- recepcion de los productos, reconociendo la calidad del producto.
- almacenamiento de los productos, manteniendo la cadena de frio.
- produccion de los cortes de la carne, según los estandares requeridos por la empresa.
- empacado y eticado de para su almacenamiento si fuera necesario.
- realizar rotación de producciones aplicando el sistema peps.
- realizar requerimientos de su área, bajo la supervisión del jefe.
- limpieza constante de su área de trabajo, como también limpieza general según el calendario de limpieza establecido por su encargado.
- limpieza y etiquetado de sus productos al cierre de su turno.
- reporte de incidencias, tiene la comunicación directa con el jefe de cocina.
*requisitos*:
- 2 años de experiência
- conocimiento de tipos de cortes vacuno
- manejo de la maquina de laminador de carne o cortador de carne
- conocimiento del manejo de maquina al vacio
- conocimiento de temperaturas de refrigeración
- destreza en el manejo de cuchillo fileteador
- manejo de sistema peps
- disponibilidad inmediata
- disponibilidad de rolar horarios
- documentación en regla (ine, comprobante de domicilio, rfc, curp, nss, acta de nacimiento)
- 1 referencia
*interesados postularse ahora y te marcamos para programar una entrevista.
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tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $9,064.20 al mes
beneficios:
- opción a contrato indefinido
pago complementario:
- propinas
lugar de trabajo: empleo presencial