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buscamos encargado de comedor
¿te apasiona el liderazgo, el servicio y la calidad en la preparación de alimentos?
esta es tu oportunidad para formar parte de una empresa líder en servicios de alimentación
actividades principales
garantizar la operación eficiente del comedor, asegurando alimentos de calidad, un excelente servicio y la satisfacción total de nuestros clientes.
serás quien motive, coordine y guíe al equipo para que cada comida sea una gran experiencia.
supervisar y dirigir al personal operativo durante el turno, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
verificar que la preparación y el servicio de alimentos se realicen conforme a los menús establecidos y en tiempo.
asegurar la atención y satisfacción del cliente en comedor, cafetería, eventos especiales, box lunch y servicios adicionales.
participar en inspecciones y auditorías internas o externas, garantizando la inocuidad de los alimentos.
controlar inventarios, requisiciones y suministros necesarios para el correcto funcionamiento del área.
elaborar reportes operativos y dar seguimiento a planes de acción ante desviaciones.
promover un ambiente de trabajo limpio, ordenado y seguro.
sustituir al supervisor inmediato en caso de ausencia y participar en programas de capacitación y mejora continua.
requisitos
formación: lic. en nutrición, ing. en alimentos, lae o carrera afín.
experiencia: mínimo 1 año en comedores industriales, restaurantes o servicios de alimentación colectiva.
conocimientos: manejo higiénico de alimentos, control de inventarios, liderazgo de equipos, normas de calidad e inocuidad (bpm).
competencias:
liderazgo y trabajo en equipo
organización y planeación
comunicación efectiva
actitud de servicio
resolución de problemas
te ofrecemos
crecimiento profesional dentro de una empresa sólida.
capacitación constante.
ambiente de trabajo colaborativo.
prestaciones de ley y superiores.
si te identificas con la calidad, el liderazgo y el servicio… queremos conocerte
postúlate ahora y forma parte de nuestro equipo.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $15, $17,949.56 al mes
beneficios:
* ayuda o servicio de transporte
* servicio de comedor
* teléfono de la empresa
* uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial