Reconocido restaurante de carnes solicita:gerente generalofrecemos:- sueldo base $28, 000 a $33,000 negociable acorde a experiência y aptitudes.- prestaciones de ley.
seguro de gastos medicos mayores- contratación directa.
*requisitos*:- licenciatura en áreas económicas administrativas alimentos y bebidas, turismo, gastronomía o afín- experiência mínima de 3 años como gerente general en un restaurante de carnes preferentemente.- supervisión de personal entre 70 a 90 colaboradores.- conocimientos: restaurante de cortes de carnes, medidas de seguridad e higiene, control y administración, costos e inventarios, trato con proveedores, resolución de problemas.tener buena presentación.actividades- trato y negociación con proveedores- analisis y control de presupuestos, generación de reportes periódicos con respecto al mismo y los objetivos a cumplir.- supervisar la operación, mantenimiento y funcionamiento correcto del restaurante- atención al cliente y resolución de problemas.