 
        
        **Descripción**: 
¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un ambiente dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando **un/a Cocinero A**en **Grand Palladium Riviera Maya.** 
**FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** 
- Apoyar en el correcto ordenamiento y limpieza de la cámara de verduras y producción, controlar la rotación de los productos. 
- Auxiliar al Chef de partida y apoyar en eventos especiales y en todas las actividades relacionadas al departamento. 
- Manejo de PEPS y normatividad de distintivo H. 
- Realizar la preparación de los alimentos con la mayor calidad, sabor, textura, siguiendo las fichas técnicas. 
- Reportar cualquier oportunidad y desperfecto dentro de su área de trabajo. 
- Tener imaginación, creatividad, gusto y habilidad para la presentación y decoración de ensaladas. 
- Verificar que los productos se encuentren tapados y fechados para su identificación y adecuada rotación. 
**A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos**: 
- Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional. 
- Excelente ambiente de trabajo. 
- Beneficios superiores a la ley. 
- Formación continua y experiências de aprendizaje enriquecedoras. 
**Requisitos**: 
**Experiência y conocimientos técnicos**: 
- mínimo 6 meses como cocinero A, cocinero B, ayudante general de cocina. 
- Conocimiento de estándares internacionales (AAA, LHW) certificaciones oficiales (Distintivo H, cristal). 
- Conocimiento en pruebas de rendimiento, toma de temperaturas. 
**Otros requisitos deseables (no imprescindibles)**: 
- Saber trabajar bajo presión. 
- Ser una persona dinámica, creativa, innovadora.