En ab alimentos tecate buscamos supervisor jr. de calidad e higiene en alimentos para apoyar en las gestiones y cumplimiento de normas oficiales mexicanas aplicables a la producción de alimentos.
requisitos
* escolaridad: lic. Químico en alimentos, químico farmacobiólogo, nutrición.
* conocimiento en normas mexicanas aplicables al sector alimenticio, contaminaciones cruzadas, riesgos microbiológicos y manejo higiénico de alimentos. Distintivo h.
* al menos 6 meses de experiencia demostrable como auxiliar o supervisor de calidad e higiene en alimentos.
responsabilidades
* asegurar prácticas seguras en la producción de alimentos.
* cumplimiento con normativas mexicanas.
* observancia de temperatura de alimentos.
* colaborar en auditorías y certificaciones internas y externas.
* apoyar en la implementación y supervisión de la calidad del producto durante todo su proceso, así mismo, cumplir con el programa de inocuidad y calidad para productos alimenticios.
* realizar concentrados/reportes de incidencias sanitarias.
* turno completo.
* prestaciones de ley.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $17,* al mes
tipo de jornada: turno de 10 horas
pregunta(s) de postulación: ¿cuentas con al menos 6 meses de experiencia como auxiliar de calidad e higiene?
lugar de trabajo: empleo presencial
fecha de inicio prevista: 16/12/2024
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