Compañíaen carnes altamira, empresa regiomontana con más de 30 años abasteciendo de productos cárnicos al sector industrial, estamos en búsqueda de un gerente de operaciones que lidere la operación de la compañía y sea pieza clave en nuestra siguiente etapa de crecimiento. Estamos en una etapa de crecimiento, institucionalización y expansión, por lo que buscamos alguien que disfrute construir procesos, liderar equipos y transformar una operación hacia estándares de clase mundial. Perfil ingeniería industrial, alimentos, procesos o afín. 5–10 años en operación de alimentos o manufactura (ideal cárnicos). Experiencia liderando planta + logística + calidad simultáneamente. Dominio de tif, haccp, nom-251 y bpms. Manejo de personal operativo y supervisores. Habilidad comprobada para reducir costos, mermas e inventarios. Responsabilidades liderar la operación: cadena de suministro, producción, calidad, logística, almacenes y mantenimiento. Asegurar cumplimiento del plan de producción, calidad e inocuidad (nom-251, haccp, bpms). Optimizar rutas, rendimientos, mermas e inventarios. Implementar procesos, controles y mejora continua para escalar la capacidad operativa. Gestionar equipos operativos: planta, supervisores, choferes, almacenes. Garantizar entregas a tiempo y operación eficiente de la planta. Si cumples con el perfil o conoces a alguien que pueda ser un gran fit, por favor compárteme su cv. Será un gusto conectar.