Descripción del puesto
la descripción del puesto consiste en apoyar a la cocina en la preparación y organización de alimentos y utensilios. Debes asegurarte que se cumplan con los estandares de higiene y calidad.
* limpia áreas, utensilios y equipos de cocina.
* prepara ingredientes básicos (lava, pela, corta).
* mantén el orden y organización de la despensa y refrigeradores.
* recibe y almacena materias primas adecuadamente.
* colabora con el equipo de cocina para facilitar el servicio durante la preparación de alimentos.
* cumple con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
* elabora platillos sencillos bajo supervisión.
requisitos
* experiencia previa mínima de 6 meses en cocina (preferentemente).
* conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.
* capacidad para trabajar en equipo.
* proactividad y responsabilidad.
* disponibilidad para trabajar fines de semana.