Descripción del puesto
buscamos a un especialista en análisis de alimentos con experiencia en la inspección y aceptación de materia prima, producto en proceso y material de empaque.
responsabilidades
* realizar inspecciones exhaustivas para garantizar la calidad y seguridad de los productos.
* aceptar o rechazar materia prima, producto en proceso y material de empaque según procedimientos establecidos.
* conducir inventarios precisos de materia prima, producto terminado y reactivos químicos.
* revisar y analizar muestras de producto para determinar su composición y calidad.
* determinar métodos volumétricos, espectrofotométricos y gravimétricos para el análisis de productos.
* investigar nuevas técnicas de análisis para mantener actualizados los conocimientos y habilidades.
requisitos del candidato
* tener al menos 6 meses de experiencia en laboratorio.
* estar en posesión de titulación universitaria en química, ingeniería en alimentos o bioquímica.
* tener conocimientos prácticos en el análisis de alimentos y productos.