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Subgerente de cafeteria

Naucalpan de Juárez, Méx
Mora Mora
Publicada el 26 septiembre
Descripción

Somos una empresa mexicana líder en alimentación saludable y sustentable, con más de 10 años de experiencia en el sector restaurantero y de salud. Nos enfocamos en brindar experiencias gastronómicas innovadoras, de calidad y con propósito.

Por crecimiento de nuestra marca, buscamos un Subgerente con sólida experiencia en operación y liderazgo, comprometido con el desarrollo de su equipo y la excelencia en el servicio al cliente.

Responsabilidades

- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando eficiencia y calidad en el servicio.
- Cumplimiento y seguimiento de KPIs y OKRs del restaurante.
- Capacitación, gestión y motivación del personal, fomentando un ambiente positivo y colaborativo.
- Control de inventarios, costos de ventas y análisis de márgenes de contribución y brutos.
- Garantizar el cumplimiento de objetivos de ventas y metas operativas.
- Mantener los estándares de calidad, higiene y atención al cliente.
- Reportar incidencias, oportunidades de mejora y avances operativos a la dirección.

Lo que buscamos en ti

- Licenciatura en Gastronomía, Hotelería, Turismo o afín (deseable).
- Experiencia mínima de 3 años liderando restaurantes.
- Inglés intermedio indispensable (para atención a clientes y comunicación interna).
- Disponibilidad de horario y capacidad para trabajar bajo presión.
- Habilidades de liderazgo, comunicación y toma de decisiones.
- Enfoque en resultados, atención al detalle y compromiso con la excelencia.

¿Qué ofrecemos?

- Sueldo base.
- Prestaciones superiores a la ley.
- Descuentos del 50 % en la marca.
- Plan de carrera y oportunidades de crecimiento.
- Programa de referidos.
- Uniformes gratuitos.
- Menú del día durante tu turno.
- Ambiente profesional, inclusivo y con propósito.

Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $12,000.00 - $12,500.00 al mes

Beneficios:

- Apoyo para estudios
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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