En mrboom, buscamos un jefe de cocina apasionado, organizado y con liderazgo, que garantice la calidad, sabor y presentación de nuestros platillos, así como la eficiencia y disciplina del equipo de cocina.responsabilidades principalessupervisar, coordinar y motivar al personal de cocina.diseñar, mejorar y estandarizar menús (snack, platillos principales, bufet temático, etc.).controlar inventarios, costos y rendimiento de insumos.mantener la limpieza, higiene y seguridad alimentaria conforme a normas vigentes.garantizar rapidez y calidad en la salida de pedidos en coordinación con barra y servicio.elaborar reportes de consumo, desperdicio y necesidades de compra.capacitar al equipo en técnicas, buenas prácticas y disciplina laboral.innovar con propuestas que fortalezcan la experiencia mrboom.requisitosexperiencia mínima de 3 años como jefe de cocina, chef o puesto similar.conocimientos en costeo de recetas, control de inventarios y manejo de personal.formación en gastronomía (deseable, no indispensable si se demuestra experiencia).habilidades de liderazgo, disciplina y organización.disponibilidad de horario, fines de semana y días festivos.capacidad de trabajar bajo presión y en equipo.actitud creativa, compromiso y orientación a resultados.ofrecemossueldo competitivo acorde a experiencia.propinas y bonos por desempeño.ambiente dinámico y divertido en un lugar único como mrboom.oportunidad de crecimiento y estabilidad laboral.si cumples con el perfil y quieres ser parte de la energía de mrboom, postúlate ahora en indeed y súmate a nuestro equipo, y/o contáctanos para agendar entrevista.requerimientoseducación mínima: educación superior - licenciaturaaños de experienciaedad: entre 28 y 45 añoslicencias de conducir: apalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, cocinero#j-*-ljbffr