Pastelero senior
descripción del puesto:
se busca un pastelero senior con experiencia en la preparación de pasteles, tortas y otros postres. El candidato seleccionado será responsable de garantizar la producción de alta calidad y eficiente en nuestras áreas de pay's, snack´s, terminados y bizcochos.
responsabilidades:
* preparar y hornear pasteles, tortas y otros postres de acuerdo a las recetas establecidas.
* llenar formatos y organizar el área de trabajo.
* garantizar la higiene y seguridad en el lugar de trabajo.
* mantenimiento de los equipos y herramientas.
* colaborar con otros departamentos para asegurar una producción eficiente y sin interrupciones.
requisitos:
* experiencia mínima de 1 año en el área de repostería.
* educación formal en cocina o repostería.
* habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
* conocimientos de seguridad y higiene alimentaria.
* disponibilidad para trabajar en turnos variables.
beneficios:
* salario competitivo.
* oportunidades de carrera dentro de la empresa.
* ambiente laboral dinámico y colaborativo.
* descanso remunerado y vacaciones pagadas.
* plan de jubilación y seguro médico.
otros:
* aptitudes blandas: buena actitud, habilidades comunicativas, resolución de problemas.
* profesionales que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento.