*funciones esenciales*
- *domina el área de tigre blanco, naranja y tigre amarillo,aprendiz de dragón, dragón verde, naranja y amarillo*
- *coordina la operación y administración general de la sucursal de acuerdo a los estándares establecidos por la empresa*
- *supervisa y garantiza la calidad del servicio e insumos de acuerdo a las normas establecidas de la marca (manuales, fraseología, catálogo de productos, recetas estándar, etc)*
- *gestiona talento (entrevista, selección, evaluación, seguimiento al desempeño, control de incidencias, horarios, cumplimiento de políticas y reglamento)*
- *supervisa y garantiza la asistencia, higiene e imagen del personal autorizado en sucursal*
- *mantiene comunicación asertiva con todo el equipo, informando los objetivos, beneficios, capacitaciones, eventos, etc.*
- *realiza juntas/briefing con el equipo para llegar a las metas establecidas,*
- *da seguimiento y control del stock de la tienda con el abasto correcto de los insumos con base a las recetas estándar históricos de venta*
- *controla las ventas, gastos fijos, costos e inventarios para mantenerlos dentro del presupuesto establecido por la marca*
- *realiza los formatos correspondientes para las auditorías internas y externas*
- *identifica, evalúa y gestiona las oportunidades o riesgos estratégicos para la sucursal*
- *administra el plan estratégico mensual, así como los indicadores de desempeño de la marca, programas mensuales de mantenimiento preventivo y correctivo*
- *dirige, asesora y trabaja la técnica de 5´s*
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $12,000.00 al mes
beneficios:
- uniformes gratuitos
horario:
- turno de 10 horas
educación:
- bachillerato terminado (deseable)
experiência:
- administración de inventarios: 1 año (deseable)
- administración de personal: 1 año (deseable)