Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:
asegurar y coordinar las diferentes áreas de cocinas y personal para garantizar la elaboración de alimentos de acuerdo a los procedimientos y estándares establecidos, con finalidad de asegurar la satisfacción del huésped.
* cocina mexicana
* cocina internacional
* repostería
conocimientos técnicos
* técnicas de conservación de alimentos
* administración de costos
* economía gastronómica
* planeación gastronómica
* lineamientos de programa distintivo h
escolaridad
* titulado en gastronomía
* pasante en turismo
experiencia
supervisor de cocina
cocinero a
necesidades físicas del puesto
trasladarse en un hotel de 13 pisos, mediante escaleras, rampas y elevadores.
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