Responsable de las barras y el staff que opera en ellas a nivel operativo y administrativo.
Desarrollar mecanismos de trabajo que permiten operar de una manera fluida y profesional.
Delega a cada miembro del staff sus labores, horarios y protocolos de acuerdo a su posición.
Experiencia laboral mínima de 5 años.
Coordinar con las diferentes áreas para hacer sugerencias y estrategias de costos, compras y ventas.
Controlar el flujo de mercancía en todas las barras y concientiza a sus colaboradores para hacer buen uso de la misma.
Controlar los inventarios y conciliaciones.
Se coordina con el mixólogo para renovar la carta con un costo bajo.
Encargado de que todo se ejecute de manera correcta y profesional.
Disponibilidad de cambio de residencia.
Sueldos a tratar en la entrevista.
Tipo de puesto: tiempo completo.
Sueldo: $10,000.00 - $15,000.00 al mes.
Lugar de trabajo: empleo presencial.
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