*por apertura, restaurante full house solicita*:
*“gerente de restaurante”*
*objetivos del puesto*:
asegurarse del correcto funcionamiento de la sucursal, generando un buen ambiente tanto para comensales como al equipo de colaboradores.
*actividades principales a desarrollar*:
- entrenamiento a nuevos ingresos.
- supervisión de personal de restaurante.
- programar turnos y gestionar horarios de los empleados, de tal manera que las cargas de trabajo estén equilibradas.
- implementar estrategias de motivación al equipo para mantener un alto nível de rendimiento.
- dar seguimiento a los kpi´s de la sucursal (meta de ventas diarias, premios, mermas, limpieza, requisición de insumos, incidencias de personal).
- asegurarse de que todas las áreas del restaurante estén limpias, organizadas y cumplan con las normativas de seguridad e higiene.
- supervisar la preparación de alimentos y la presentación de platos para garantizar la calidad y consistencia.
- garantizar que los clientes reciban un servicio excepcional y se satisfagan sus necesidades.
*requisitos*:
- experiência previa en la industria de restaurantera, preferiblemente en un puesto de supervisión o gerencia.
- conocimiento de las operaciones de cocina y estándares de seguridad alimentaria.
- capacidad para trabajar en horario flexible, incluyendo noches y fines de semana.
*beneficios*:
prestaciones básicas por ley, descuento en consumo en sucursales, desarrollo profesional, sueldo base quincenal, propinas.
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $14,000.00 - $16,000.00 al mes
horario:
- turno de 8 horas
tipos de compensaciones:
- propinas
lugar de trabajo: empleo presencial