Misión del puestoorganizar, supervisar y controlar las actividades diarias de la cocina de terminación.asegurarse de que todos los platillos a servirse cumplan con las especificaciones de calidad, presentación, sazón, temperatura y consistencia requeridas de acuerdo a las recetas estandarizadas.conocimientos técnicoslicenciaturapaquetes informáticosofficeexperienciaencargado de cocina (caliente; o fría)fecha: 21 abr.*ubicación: ciudad de méxico, mxempresa: grupoposadp2#j-*-ljbffr