*objetivo: tener el control de la operación y gestión de personal bajo los estándares, procesos y controles estipulados por la marca.*
*requisitos*:
experiência: 1 a 2 años en el ramo restaurantero, alimentos y/o bebidas, o afín.
Escolaridad: bachillerato terminado
disponbilidad de horario
*responsabilidades*:
elaboración de cortes de caja y arqueos
realización de reportes administrativos (check list apertura o cierre e inventario de críticos y cortes de venta)
asegurar la actualización y administración de los documentos y controles operativos (ventas, p&l por sucursal, visitas operativas, planes de acción y auditorias)
responsable del cumplimiento de los kpi´s de las sucursales (alcance de venta, ticket promedio, transacciones por día, tiempos de servicio, cost labor yfood cost).
*ofrecemos*:
- sueldo base
- prestaciones de ley
- prima dominical
- bonos de productividad
- zona de trabajo*:gustavo a. Madero