En city market pilares queremos mejorar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como:
“barista / jefe de café”
*requisitos*:
- escolaridad: bachillerato o carrera técnica en alimentos o gastronomía.
- experiência de mas de 2 años en puestos como gerente, encargado, barista en jefe.
- conocimiento en calibración de molinos.
- usar, limpiar y mantener cualquier tipo de cafetera.
- saber y y aplicar la técnica de elaboración de café espresso.
- saber y aplicar la técnica de texturizado de leche (espumado profesional).
- saber y reconocer tipos de tueste de café en grano y reconocer diferencias entre arabicas y robustas.
- manejo de inventario de alimentos y conocimiento de ventas, costos, mermas y utilidad de negocios.
- liderazgo, manejo de personal, atención y servicio a clientes.
En la comer nuestros colaboradores son sin duda uno de los elementos más valiosos de nuestra empresa. Es por ello que constantemente estamos en búsqueda de gente emprendedora, comprometida y dispuesta a asumir retos. Personas que con sus habilidades, conocimientos y aptitudes contribuyan con el logro de los objetivos de la empresa.
¡en la comer tenemos la oportunidad que estas buscando!