Overview
Coordinar, supervisar y garantizar la implementación de estrategias nutricionales clínicas en pacientes hospitalizados o ambulatorios, asegurando la calidad del servicio, el cumplimiento de normativas sanitarias y la integración del soporte nutricional en los planes de tratamiento médico.
Gestión clínica
- Diseñar y supervisar planes nutricionales personalizados basados en diagnósticos médicos y necesidades específicas de los pacientes.
- Coordinar la evaluación del estado nutricional de los pacientes mediante herramientas clínicas como antropometría, bioquímica y calorimetría.
- Garantizar el seguimiento y ajuste continuo de las intervenciones nutricionales para mejorar los resultados clínicos.
Supervisión operativa
- Dirigir al equipo de nutrición clínica y pasantes, asegurando que las actividades estén alineadas con los objetivos del área.
- Supervisar la preparación y distribución de dietas terapéuticas, asegurando que cumplan con las especificaciones médicas y las normas sanitarias.
Gestión administrativa
- Coordinar programas de capacitación continua para el personal del área en temas relacionados con nutrición clínica, manejo higiénico y tendencias científicas.
- Diseñar políticas internas que promuevan la mejora continua del servicio de nutrición clínica.
Cumplimiento normativo
- Garantizar que las operaciones del área cumplan con las normativas nacionales e internacionales en materia de salud hospitalaria y alimentación.
- Colaborar con entidades regulatorias en auditorías e inspecciones sanitarias.
Educación e investigación
- Promover estudios relacionados con la nutrición y participar en congresos para compartir avances científicos.
- Impartir talleres educativos a pacientes, familiares y personal médico sobre el impacto de la nutrición en el tratamiento clínico.
Requisitos
Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
2 años de experiencia
Edad: entre 26 y 40 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, dietista, nutricionista, nutriologo, nutritionist, dietitian, dietician, dietetico, nutricion, health, salut
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