*descripción del empleo*
grupo chedraui es un súper mexicano con más de 50 años de historia en el país y en estados unidos; se fundó en la década de los años veinte en la ciudad de xalapa, veracruz. Es una sólida organización respaldada por un amplio historial de éxitos. Desde sus orígenes ha emprendido una firme política de expansión y desarrollo económico en el centro, sureste y, recientemente, en el noroeste de la república mexicana.
*“jefe alimentos isla / chef”*
- *objetivo de la posición*:administrar los recursos del área y coordinar la operación; capacitar y especializar al equipo de trabajo para garantizar la calidad de los productos elaborados y la atención brindada al cliente; así como cumplir con el margen de ventas establecido y la rentabilidad del departamento.
*¿cuáles actividades y responsabilidades principales tendrás?*
- solicitar a consumos internos los insumos para la producción (materia prima que se solicita a través de una ficha de pedido o sugerido de compra).
- realizar transferencias de la tienda para la materia prima.
- supervisar temperaturas de barras.
- utilizar el lay out para realizar la producción del día (acomodo de productos, cuadraje de mercancía).
- comenzar la producción del día siguiente terminada la labor del día (con apoyo de las fichas de producción).
- coordinar limpieza diaria con base a salys.
- llevar control de inventario de existencias de forma interna en bodega y zona de trabajo.
- aplicar el método peps para la rotación de producto.
*¿a quién buscamos?*
- técnico en alimentos o profesional, trunca en área de alimentos o gastronomía.
- experiência mínima de 1 o 2 años en puesto de sub-chef.
*¿qué te ofrecemos?*
- contratación por tiempo indeterminado
- sueldo mensual de $6,500 a $11,000 brutos
- prestaciones superiores:
- aguinaldo 30 días
- 13% fondo de ahorro
- vales de despensa
- seguro de vida
- ayuda de transporte
- horario de lunes a domingo con 1 día de descanso entre semana, turnos rotativos.
*¡en chedraui valoramos tu talento y queremos que seas libre de ser tú!*
*¡suma tu talento con nosotros!*
en grupo chedraui brindamos y fomentamos oportunidades de manera equitativa en nuestros procesos internos y externos de reclutamiento y selección, lo más importante es tu talento sin importar tu género, preferencias, discapacidad, creencias religiosas, apariencia física, estado civil o cualquier otra dimensión. *si necesitas algún soporte o requerimientos para la vacante, por favor infórmanos iniciando tu solicitud para poder ayudarte durante tu proceso.*
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $6,500.00 - $11,000.00 al mes
horario:
- lunes a domingo con descanso entre semana
pregunta(s) de postulación:
- ¿cuánto tiempo haces de tu casa a la nueva sucursal, lugar de trabajo?
Lugar de trabajo: empleo presencial
tipo de puesto: por tiempo indeterminado
salario: $6,500.00 - $11,000.00 al mes
horario:
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 8 horas
prestaciones:
- ayuda o servicio de transporte
- caja de ahorro
- descuentos y precios preferenciales
- vales de despensa
pregunta(s) de postulación:
- cuanto tiempo realiza de su hogar al lugar de trabajo, mencionado anteriormente?
Lugar de trabajo: empleo presencial