Overview
auxiliar de cocina - posición en la región de chihuahua con oportunidades en restaurantes, hoteles, y centros de distribución. El cargo incluye la preparación de alimentos, el mise en place, y el mantenimiento higiénico y ordenado de la cocina.
responsibilities
* preparar los alimentos para el buffet de desayuno y para el servicio del día.
* montar y organizar la mesa de buffet en las mañanas.
* realizar mise en place y mantener áreas de la cocina.
* lavar loza y cubiertos; operar la maquinaria de lavado.
* elaborar platillos simples y complejos siguiendo las instrucciones del chef.
* apoyar la requisición de cocina y participar en inventarios.
* encargarse de la limpieza general, barrido, y vaciado de contenedores.
* cumplir normas de higiene y seguridad establecidos por la compañía.
* informar al supervisor sobre mantenimientos o riesgos.
* contribuir a la elaboración de reportes periódicos de tareas asignadas.
qualifications
* secundaria completa o equivalente.
* experiencia mínima de 1 año en cocina profesional.
* conocimiento en manejo y preparación de alimentos.
* capacidad para trabajar en equipo y bajo supervisión.
* disponibilidad de horario diurno; turnos de 8 horas, incluidos fines de semana.
* habilidades de limpieza y mantenimiento de áreas de cocina.
* capacidad para preparar dietas y manejar sustancias peligrosas según lo requerido.
benefits and compensation
* sueldo base: $8,* – $14,* al mes (varía según ubicación y experiencia).
* bono de asistencia, bono de puntualidad, bono de productividad.
* beneficios: seguro de gastos médicos mayores; seguro de vida; fondo de ahorro; vales de despensa; servicio de comedor con descuento; uniformes gratuitos; estacionamiento gratuito.
* pago complementario: propinas y bonificaciones mensuales.
working conditions
* tipo de puesto: tiempo completo.
* jornada: 8 horas diarias, turno matutino; incluye fin de semana.
* lugar de trabajo: empleo presencial en chihuahua, san felipe, santa fe y otras localidades.
* fecha límite para postularse: 01/05/2024.
additional information
oportunidades de desarrollo profesional en hoteles, restaurantes y centros de distribución. Se valoran la proactividad y el entusiasmo gastronómico. Contratación inmediata disponible para puestos de tiempo completo y medio tiempo.
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