*chef gourmet - restaurante de cocina consciente*
*ubicación*: presencial - lago de tequesquitengo
*horario*: tiempo completo
*sueldo estimado*: $14,000 a $15,000 mensuales
*huerto soluna* es un restaurante con alma de jardín.
nuestro concepto combina ingredientes frescos del huerto con técnicas de cocina saludable y propuestas gastronómicas creativas.
estamos en busca de un *chef con experiência media* que comparta nuestra pasión por la cocina natural y tenga la capacidad de liderar, proponer e inspirar desde la cocina.
*responsabilidades del puesto*:
- desarrollo y ejecución de un *menú gourmet con enfoque saludable y estacional.
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- supervisión de la preparación, presentación y calidad de los platillos.
- control y optimización de *costos de insumos, porciones y desperdicios.
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- supervisión de cocina y equipo operativo.
- coordinación con el área de administración para pedidos, inventarios y costos.
- mantenimiento de estándares de higiene y buenas prácticas en cocina.
- participación en experiências especiales como cenas temáticas, talleres o retiros.
*requisitos*:
- *2 a 3 años de experiência* como cocinero(a) o chef en restaurantes gourmet o de cocina saludable.
- creatividad y sensibilidad estética en la presentación de platillos.
- liderazgo en cocina y habilidades de comunicación.
- disponibilidad para trabajar fines de semana o eventos especiales.
- pasión por la gastronomía, los ingredientes frescos y el bienestar.
*ofrecemos*:
- sueldo competitivo acorde a experiência ($14,000 - $15,000 mensuales).
- participación en un concepto con visión de impacto positivo.
- posibilidades de crecimiento profesional en un proyecto en expansión.
- libertad creativa para proponer y experimentar en cocina.
- excelente ambiente laboral y trabajo en equipo.
*si eres un chef creativo, con amor por los ingredientes reales y buscas un espacio donde puedas crecer y expresar tu estilo culinarioeste lugar es para ti.
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*postúlate y sé parte de nuestro equipo.
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tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $15,* al mes
pago complementario:
- bono de productividad
- bono mensual
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
lugar de trabajo: empleo presencial