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Gerente operaciones fiesta americana hacienda

Grupo Posadas
Publicada el 12 mayo
Descripción

*misión del puesto*:planear, organizar; coordinar y supervisar las actividades de operación y administración del personal de todas las áreas del hotel; con el fin de brindar un excelente servicio a los huéspedes; para garantizar su completa satisfacción.tiene como objetivo interno; la aplicación integral de los lineamientos y estándares de la marca en todos los procesos de servicio al huésped y en la administración de los recursos humanos, financieros, materiales y tecnológicos que se le han confiado.*áreas de especialización*:- hotelería- planeación- atención al huésped- administración de procesos.*conocimientos técnicos*:- alimentos & bebidas.- técnicas de reclutamiento y selección de personal.- relaciones públicas.- técnicas de asertividad y negociación.- administración de ventas; marketing; promoción.- mantenimiento y cuidado de inmuebles y equipos.- legislaciones; reglamentos locales; estatales y federales.*escolaridad*:- licenciatura en administración- titulado*paquetes informáticos*:- office*idiomas*:- inglés*experiência*:- gerente de alimentos y bebidas.- gerente general en hoteles midscale.- gerente de servicio al huésped.*principales funciones del puesto*:- asegurar el cumplimiento de altos níveles de satisfacción del huésped apoyándose en el comité ejecutivo.- conocer profundamente el mercado; sus segmentos y la competitividad del hotel; y aprovechar las sinergias entre las diferentes áreas del corporativo.- elaborar presupuestos de ingresos y egresos así como el seguimiento de cumplimiento al programa./ proponer gastos de capital acorde al plan de negocios y comercial del hotel y con el vo.bo del director regional.- cumplir con las políticas y procedimientos en la operación administrativa inclusive en crédito; cobranza; manejo de efectivo y control interno.- validar la compra de insumos locales conforme a lineamientos de operación y hacer uso eficiente de los convenios de abastecimiento.- asegurar que la plantilla de personal y el costo de nómina correspondan a los lineamientos de operación / capacitar y desarrollar al personal.- asegurar la eficiente operación de los centros de consumo; áreas públicas y habitaciones.- asegurar la conservación del hotel y que las instalaciones se encuentren en condiciones de seguridad e higiene conforme a normas de operación hotelera.*posición física del trabajo*:*necesidades físicas del puesto*:

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