Supervisor de serviciosomos una empresa mexicana con más de 26 años de experiencia en alimentación institucional.¡te invitamos a unirte a nuestro exitoso equipo de trabajo!Funcionesrevisar el inventario de materia primaanalizar el menú del día para otorgar el servicio.tomar lista de los colaboradores y reportar incidencias de cada uno en su turnoasignar roles de trabajo al personal.coordinar al personal en los distintos procesos de servicio (montaje de líneas, toma de temperaturas, muestras testigo, dosificación de retenes, llenado de bitácoras de servicio).realizar junta de pre-servicio.supervisar el arranque de servicio para que sea en tiempo y forma.monitorear tiempos de servicio.realizar limpieza profunda.asistir a junta con el gerente de unidad.realizar propuesta de mejora respecto al servicio y presentarla al gerente.llenar bitácoras de temperaturas tomadas de los alimentos.requisitoslicenciado en gastronomía, turismo, microbiología de los alimentos, nutrición o afín.experiencia en comedor industrial o en puesto similar.experiencia en manejo higiénico de los alimentos.experiencia y conocimiento de las normas 251 y 605 (distintivo h).ofrecemospago semanalprestaciones de ley desde el inicio (imss, infonavit, aguinaldo, vacaciones pagadas)contratación directa por la empresa (no somos agencia)planta e incremento de prestaciones a los 3 mesesfondo de ahorrofonacotcapacitación constante y desarrollo laboralsi cubres el perfil, postúlate por este medio.tipo de puestotiempo completo, por tiempo indeterminadosalario$10,* - $12,* al meshorarioturno de 8 horasturno matutinoprestacionescaja de ahorrovales de despensalugar de trabajoempleo presencial#j-*-ljbffr