Cadena de restaurante reconcoida, está en búsqueda de:
* gerente de área / operaciones de restaurantes *
esta posición diseña e implementa procesos y prácticas de trabajo en las unidades, asegurando el correcto funcionamiento de la operación basado en los objetivos trazados por la empresa a corto, mediano y largo plazo, tomando decisiones estratégicas que impulsen la eficiencia de la organización, a través del desarrollando el potencial del capital humano, optimización de recursos materiales y operativos.
*buscamos*:
- lic. en administración de empresas o a fin concluida.
- 3 años de experiência como gerente de operaciones con por lo menos 8 unidades a su cargo
- licencia vigente
- disponibilidad de horario
- inglés intermedio
*experiência*:
en sistemas restauranteros
distintivo h
experiência en el manejo de alimentos perecederos
procesos de inocuidad
*funciones*:
- genera estrategias de ventas a través de la oferta y demanda de los productos para impulsar al cumplimiento de objetivos, afianzar a nuevos clientes y posicionar la marca en el mercado.
- desarrolla y asegura los estándares de la calidad en los productos en base a los lineamientos de la marca audita procesos de servicio al cliente y e higiene en alimentos para asegurar la mejora continua.
- asegurar el buen funcionamiento de la operación a través de la experiência del cliente, a través de la implementado de herramientas objetivas.
- monitorea, optimiza y estandariza los tiempos del servicio establecidos por la empresa en todas las áreas para mejora en los resultados.
- capacita y desarrolla al personal para explotar su potencial y adecuarlo a los objetivos de la empresa y realiza evaluaciones del desempeño para una acertada toma de decisiones.
- administra y da seguimiento a las actividades del personal operativo.
- promueve la cultura empresarial de la empresa.
- define y da seguimiento a nuevos controles de calidad de procesos operativos.
- coordina y autoriza las tareas de mantenimiento de las unidades de requerirse, asegurando el buen funcionamiento de las instalaciones, herramientas y capital humano manteniendo la imagen de la marca.
- *administrativas*: genera estrategias para asegurar el adecuado funcionamiento de presupuesto autorizado por unidad
*horario*: lunes a domingo con descanso entre semana domingo a miércoles de 1pm a 10pm jueves a sábado de 1pm a 11pm
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $20,* - $25,* al mes
horario:
- turno de 8 horas