Higienista para comedor industrialobjetivo del puesto: garantizar la calidad e higiene de los alimentos en el comedor industrial, realizando análisis microbiológicos, supervisando la toma de temperaturas y la correcta disposición de insumos refrigerados.requisitoslicenciatura en nutrición o gastronomía (pendiente o titulado).al menos 1 año de experiencia en puesto similar; se contarán prácticas profesionales.experiencia en análisis de calidad e higiene de alimentos.capacidad de toma de temperaturas y conocimiento del distintivo "h".dominio de la normativa nom 251.actividades y objetivosverificar la toma de análisis microbiológicos de alimentos y superficies.capacitar al personal en buenas prácticas de manufactura (bpm).supervisar la toma de temperaturas de alimentos.coordinación del sistema peps en cámaras frigoríficas.atender auditorías y realizar seguimiento de las mismas.competenciasorientación al cliente.manejo de resultados.colaboración.infundición de confianza.ofertasalario bruto mensual: $14,000 mxn.bonos: 6 % vales de despensa y 2.5 % fondo de ahorro.prestaciones de ley.ubicación: jilotepec.interesados postularse por este medio.coordinador higienista – sistemas de calidadubicación: mx – fab coatepec.el puesto supervisa y coordina la implementación, seguimiento y mejora continuas de los sistemas de calidad de la planta, garantizando el cumplimiento de la normativa iso * y de los requisitos de inocuidad alimentaria.requisitos y conocimientoslicenciatura en ingeniería química, biología o alimentos.3 a 4 años de experiencia como líder de calidad o producción.auditor líder de iso *.conocimientos en inocuidad alimentaria, sap módulo de calidad, control documental (nims-dms, ctt), control de cambios (moc).habilidad para gestionar indicadores de calidad (kpis).principales responsabilidadesseguridad y salud ocupacional: actualizar análisis de riesgo, mapa she y matriz de epp.sistemas de calidad: liderar auditorías internas, asegurar cumplimiento de iso y normas internas, actualizar procesos y procedimientos.nce (nestlé continuous excellence): apoyar la búsqueda del defecto cero, participar en auditorías y mejoras continuas.proceso productivo: capacitar personal y aplicar metodologías 5s.medio ambiente: aplicar la política ambiental y sistema de gestión ambiental (iso *).ofertasalario competitivo según experiencia.beneficios conforme a políticas corporativas.ubicación: fab coatepec.líder de higienistas – comedor industrialobjetivo del puesto: dirigir y coordinar al equipo de higienistas del comedor industrial, asegurando la inocuidad y calidad de los alimentos conforme a la normativa nom 251 y el distintivo h.requisitoslicenciatura en nutrición, ingeniería química o alimentos (o equivalente).pasante o titulado.al menos 2 años de experiencia en puesto similar dentro de comedores industriales.experiencia en supervisión, calidad e higiene de alimentos.dominio de la normativa nom 251 y distintivo h.manejo de kpi.experiencia en supervisión y capacitación de personal.actividades y objetivosverificar y garantizar procesos de calidad e higiene conforme a nom 251 y distintivo h.capacitar continuamente al personal de calidad en bpm.realizar seguimiento y cierre de auditorías.elaborar planes de acción preventivos y correctivos, y materiales de apoyo.atender al cliente y coordinar proveedores (fumigación, análisis, limpieza).imprimir informes y llenar check-list.control de menús y de costos.ofertasalario bruto mensual: $25,000 mxn.bonos: 6 % vales de despensa y 2.5 % fondo de ahorro.prestaciones de ley.pago semanal.ubicación: parque industrial jilotepec, estado de méxico, zona arco norte.interesados postularse por este medio.#j-*-ljbffr