Empresa lider en infraestructura y se encuentra en busqueda de *segundo guisandero*
*requisitos*:
- preparación de alimentos.
- manejo higiénico de alimentos.
- disponibilidad de rolar turnos
- escolaridad: técnico en gastronomía o afín
- mínimo 2 años de experiência
- técnicas en distintas ramas de la cocina.
*funciones*:
- cumplir con directrices y procedimientos de trabajo conforme manuales y estándares de la organización.
- desempeñar su labor en base a normas y estándares de sanidad y calidad en la preparación de alimentos y bebidas.
- coadyuvar en el proceso de producción de platillos, garantizando que éstos cumplen con los requisitos y estándares establecidos.
- ejecutar los procedimientos de higiene, limpieza y de operación establecidos en manuales de operación.
- efectuar labores de limpieza y desinfección, en área, equipo, utensilios y demás relacionado con el funcionamiento del área, conforme lo establecido en manuales de operación.
- comprobar que el sabor, color y presentación del platillo cumplen con los estándares establecidos.
- efectuar el almacenamiento de los insumos y alimentos cocinados, de acuerdo a procedimiento.
- operar el equipo de cocina, siguiendo las instrucciones del fabricante y respetando los parámetros establecidos.
- clasificar y separar los desechos de acuerdo a su composición, reutilización y reciclaje, en su caso.
- presentar informes periódicos, al sollastre e instancias superiores, de los resultados del trabajo de su área.
*ofrecemos*:
- sueldo bruto
- fondo de ahorro 5%
- vales de despensa
- premio de puntualidad y asistencia
- servicio de comedor
- contrato indefinido
- contratación directa por la empresa
*interesados presentarse en*:
en el nuevo hospital del issste, ubicado en la ranchería coronel traconis, centro a la altura de km. 15 de la carretera villahermosa-macuspana, cerca del aeropuerto o fraccionamiento altozano.
*enviar solicitud de empleo o c.v.*
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
*benefits*:
- caja de ahorro
- estacionamiento de la empresa
- opción a contrato indefinido
- seguro de vida
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
schedule:
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 12 horas
- turno de 8 horas
supplemental pay:
- bono de puntualidad
educación:
- bachillerato terminado (deseable)
experiência:
- segundo guisandero: 2 años (obligatorio)