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Acerca de la empresa
Somos una empresa con giro en el sector de logística, transporte, distribución y almacenamiento en México. Con más de 10 años en el mercado, nos hemos destacado por nuestra eficiencia, calidad en el servicio y compromiso con nuestros clientes. Ofrecemos un ambiente laboral dinámico, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, así como un equipo de trabajo colaborativo y comprometido. Ubicación: Monterrey, Nuevo León.
**Escolaridad**:
- Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Medicina Veterinaria y Zootecnia, Administración Industrial o carrera afín.
**Experiência**:
- Mínimo 3 a 5 años en posiciones similares en la industria cárnica o de alimentos perecederos.
- Experiência en manejo de personal operativo y administrativo.
- Conocimientos en normatividad sanitaria (SENASICA, COFEPRIS, TIF, NOM-251).
- Manejo de sistemas de gestión de calidad e inocuidad (HACCP, ISO 22000).
**Funciones Principales**
- Planear y organizar la producción diaria y semanal, de acuerdo con la demanda y los pedidos programados.
- Supervisar el correcto manejo, conservación y rotación de los productos cárnicos (cadena de frío, almacenamiento y transporte).
- Asegurar el cumplimiento de normas de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria (NOM, TIF, HACCP, etc.).
- Coordinar al personal operativo asignando tareas y verificando el cumplimiento de procedimientos.
- Elaborar reportes de producción, control de inventarios y métricos de eficiencia.
si estas interesado y cumples con el perfil, postúlate por este medio
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $25,000.00 - $30,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial