*vacante para la empresa alsea en álvaro obregón, ciudad de méxico*:
alsea es el *operador de restaurantes líder en américa latina y europa*, con marcas de reconocimiento global dentro de los segmentos de comida rápida, cafeterías y comida casual.
*¡nos distinguimos por nuestra entrega, pasión por los resultados y por ser una compañía auténtica y divertida!
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somos la suma de experiências únicas y espacios para ser felices; contando con un portafolio multi-marcas integrado por: domino's pizza, starbucks, burger king, chili's, p. F. Chang's, italianni's, the cheesecake factory, vips, archies, foster's hollywood, gino's y tgi fridays.
operamos más de 4,500 unidades a nível global.
*¡entregamos felicidad y experiências llenas de sabor!
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*éste es tu empleo ideal si*:
- pones el corazón en todo lo que haces y das lo mejor de ti.
- te emociona impactar de forma positiva la vida de nuestros clientes y las personas que colaboran con nosotros.
- te atreves, te reinventas y todos los días tomas los retos con optimismo.
- entregas las mejores experiências, reconoces la felicidad y la compartes en todo lo que haces.
- eres orientado a resultados, apasionado por la excelencia y la satisfacción del cumplimiento de metas.
- muestras sensibilidad hacia el negocio, cuidando las necesidades de tu equipo y tus clientes.
*coordinador de coordinador culinario*
*para trabajar en cdmx*
*tu próximo reto*:
esta posición es responsable garantizar la ejecución, operación y entrenamiento de los procesos de cocina y manejo de alimentos en los restaurantes de italiannis, para asegurar el uso adecuado de los insumos, y la ejecución de las recetas conforme a los estándares culinarios establecidos para cada marca.
*lo que te hará un gran postulante*:
- lic.
gastronomía
- experiência en el análisis de costo de los productos, costeo de recetas, retorno de inversión
- conocimiento de distintivo h, seguridad en higiene, normatividad de inocuidad de alimentos
- conocimientos en auditoria.
- manejo intermedio de excel
- entrenamiento: conocimiento de funciones de cocina, puestos, rendimientos, tiempos de vida de productos, elabora capacitaciones en estos temas.
*la experiência que vivirás en alsea*:
- tener un paquete salarial competitivo con prestaciones y beneficios superiores a la ley.
- gran cantidad de oportunidades de desarrollo en todas las marcas que operamos.
- ser parte de una organización líder, inclusiva y diversa que respeta la contribución de todos y que se enfoca en generar experiências positivas.
- trabajar con una cultura donde nos divertimos, aprendemos, superamos retos y crecemos juntos.
- compartir experiências a la par de profesionales apasionados por los resultados.
sumamos a nuestro equipo a personas que inspiran con el ejemplo, promueven la cultura que distingue nuestro estilo de trabajo y comparten ese toque único para contribuir al crecimiento del negocio y empoderamiento de sus equipos.
*¡envía tu solicitud y, si cumples con el perfil, nuestro equipo de atracción de talento te contactará en breve!
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en alsea integramos a todas las culturas, respetamos y valoramos la inclusión y la diversidad.
estamos a favor y comprometidos con la igualdad de oportunidades de empleo y desarrollo para todos, por lo que trabajamos todos nuestros procesos de selección sin distinción de religión, edad, sexo, raza, género, identidad, orientación sexual, estado civil, estatus socio económico, opinión política o de cualquier otra índole.
alsea y sus marcas no solicitan por ningún motivo pago o contraprestación para llevar a cabo las diferentes etapas de sus procesos de reclutamiento, selección o contratación de colaboradores.
*nível de educación deseada*:
superior - titulado
*nível de experiência deseada*:
nível experto
*función departamental*:
turismo / hotelería
*industria*:
restaurantes