El mejor country club busca para su área de alimentos y bebidas a:
repostero (a) pastelero (a)
se busca personal que conozca principalmente de alta reposteria, a fin de colaborar en el equipo de ayb para el desarrollo de postres y pasteles que mantengan un estándar de calidad y creatividad en su producción.
requisitos:
licenciado en gastronomía o de oficio pastelero-repostero.
manejo de volúmenes grandes de producción.
creatividad para resolver problemas.
recetas.
conocimiento de chocolatería.
conocimiento de decoraciones con coberturas: chocolateria, cremas, foundant.
conocimiento en biscocheria, galleteria, mousses y compotas
importante: disponibilidad par rolar turnos y trabajar en fines de semana
ofrecemos:
sueldo base + vales de despensa + propinas
prestaciones superiores a ley
comedor
transporte nocturno