Ofertas de empleo:
cocinero/a - producción y gestión
se buscan profesionales experimentados en la cocina para desempeñar funciones relacionadas con la producción y gestión de platos, incluyendo el seguimiento de normas de higiene y la realización de tareas administrativas.
las personas seleccionadas trabajarán en un equipo dinámico y tendrán la oportunidad de desarrollar habilidades en áreas como la planificación, la organización y el liderazgo.
a continuación, se presentan las responsabilidades clave del puesto:
* planificar y coordinar la producción de platos según los estándares establecidos.
* monitorear y garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad en la cocina.
* liderar a los equipos de trabajo y fomentar una cultura positiva en la cocina.
para este cargo se requieren las siguientes habilidades y cualificaciones:
* título universitario en gastronomía o carrera técnica relacionada.
* experiencia previa en puestos similares (mínimo 3 años).
* habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones difíciles.