Jefe de cocina / encargado de cocina – varias puestos
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se busca jefe de cocina para restaurante de parrilla. Requisitos: experiencia en puesto similar comprobable; proactivo; responsable y puntual; saber manejar inventarios; control de personal, mermas y peps. Interesados mandar cv al número. Tipo de puesto: tiempo completo. Salario: $8,000.00 - $10,000.00 al mes. Horario: incluye días feriados, fines de semana; rotativo. Prestaciones: servicio de comedor. Tipos de compensaciones: propinas. Lugar de trabajo: empleo presencial.
descripción del trabajo
actividad general: importante cadena de comida japonesa busca jefe de cocina. Requisitos: carrera técnica en gastronomía o licenciatura trunca; 2 años de experiencia en giro restaurantero; deseable experiencia en comida japonesa o sushi.
* actividades
* supervisar las funciones de todo el personal de cocina y barra de sushi
* preparar y cocinar los platillos siguiendo recetas y estándares
* mantener limpieza y organización de la cocina y áreas de trabajo
ofrecemos
* sueldo mensual de $12,000 a $14,000 libres
* propinas semanales
* prestaciones de ley
* servicio de comedor
* seguro de gastos médicos
interesados postularse por este medio o vía whatsapp con cv. Tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado. Sueldo: $0,000.00 - 16,014.47 al mes. Beneficios: aumentos salariales, contrato indefinido, seguro de gastos médicos mayores, seguro de vida, servicio de comedor. Pago complementario: propinas. Tipo de jornada: incluye fines de semana, rotativo, turno de 8 horas. Lugar de trabajo: empleo presencial.
encargado / jefe de cocina – mi viejo pueblito
solicita: encargado / jefe de cocina. Objetivo: administrar, supervisar y controlar las actividades de preparación de alimentos. Requisitos: licenciatura en gastronomía o afín; disponibilidad lunes a domingo (7am a 3pm / 3pm - 11pm); mínimo 2 años en puesto similar; zona de trabajo portales (centro) y las ánimas; sin inconveniente de horarios y traslado.
* actividades
* planificar, dirigir y elaborar la preparación de alimentos según estándares
* verificar que alimentos cumplan estándares de calidad
* actividades administrativas: requisiciones de compra
* manejo de personal de cocina y asignación de actividades
* mantener limpieza y orden de cocina, equipo e instalaciones
conocimientos y competencias: administración de alimentos y bebidas; administración de personal; distintivo h; comida mexicana; liderazgo; trabajo bajo presión; enfoque a resultados; resolución de problemas. Ofrecemos: salario base + propinas + prestaciones de ley + descuentos preferenciales. Tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado. Salario: $9,000.00 - $11,000.00 al mes. Horario: incluye feriados y fines de semana; lunes a viernes; turnos mixtos y vespertino. Prestaciones: descuentos y precios preferenciales, contrato indefinido, programa de referidos. Tipos de compensaciones: propinas. Educación: licenciatura terminada (deseable). Lugar de trabajo: in person.
jefe de cocina – explanada
estamos en busca de un jefe de cocina talentoso y experimentado para liderar y supervisar el equipo culinario en restaurante. El candidato debe tener pasión por la cocina, habilidades de liderazgo y experiencia en creación de menús, garantizando calidad y presentación de cada plato.
* responsabilidades
* planificar, dirigir y supervisar operaciones diarias
* diseñar menús innovadores y ajustarlos según tendencias y clientes
* asegurar calidad y presentación de platos
* gestionar y entrenar al personal de cocina; seguridad e higiene
* controlar costos de alimentos, optimizar uso de ingredientes y minimizar desperdicio
* realizar pedidos e inventarios
* colaborar con gerencia para mejorar satisfacción de clientes
* cumplir normativas de seguridad alimentaria
requisitos: certificación o titulación en gastronomía; experiencia mínima (x años) como jefe de cocina o sous chef; dominio de técnicas de cocina, control de inventarios y elaboración de menús; liderazgo, organización, creatividad; conocimientos en administración de costos, control de porciones y recursos; buenas habilidades de comunicación. Ofrecemos sueldo 11,000 - 12,000 + propinas + prestaciones de ley.
auxiliar jefe de cocina – calavera coyote
auxiliar jefe de cocina entusiasta para unirse al equipo. Responsable de apoyar en diversas tareas para garantizar servicio y calidad. Horario: lunes a jueves 13:00-21:30; viernes y sábado 13:00-22:30; domingo 13:00-20:30. Sueldo base + propinas + horas extras. Lugar de trabajo: empleo presencial.
* responsabilidades
* preparación de ingredientes; limpieza y organización; apoyo en la cocina; manejo de utensilios; control de inventario; cumplimiento de normas de seguridad; colaboración con bar y equipo
requisitos: experiencia previa; habilidad para ritmo rápido; atención al detalle; actitud proactiva. Postulación adjuntando cv. Beneficios: uniformes gratuitos, servicio de comedor con descuento, descuentos y precios preferenciales, bono de productividad. Trabajo: tiempo completo. Salario: $6,972.00 al mes.
otras vacantes – mentory grupo consultor (puebla)
vacante para apertura de restaurante fine dining en angelópolis. Requisitos: educación mínima media superior; experiencia mínima 3 años; disponibilidad; manejo de personal; actitud positiva; conocimiento en estándares de calidad; distintivo h; sushi; control de inventarios peps y mermas; conocimientos de costos y costeo de recetas. Ofrecemos salario de 20,000 - 25,000 mensuales + prestaciones de ley. Lugar de trabajo: puebla, empleo presencial.
advertencia de ubicaciones
sé el primero en saberlo. Acerca de lo último: jefe de cocina para dar cursos horario fijo. Empleos en puebla.
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