*restaurante en crecimiento ayudante de cocina*
buscamos un *ayudante de cocina,* con pasión por la gastronomía, compromiso con la calidad y entusiasmo por formar parte de un equipo profesional.
Serás responsable de apoyar en la *preparación, cocción y presentación de alimentos*, garantizando los más altos estándares de sabor, higiene y presentación del restaurante.
*responsabilidades principales*
- preparar y cocinar platillos conforme a recetas y estándares establecidos.
- controlar tiempos, temperaturas y puntos de cocción para asegurar calidad constante.
- evaluar la frescura y calidad de los insumos mediante inspección visual, olor y sabor.
- aplicar técnicas de *almacenamiento, rotación (peps)* y conservación de alimentos.
- mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipo de cocina.
- cumplir estrictamente con las normas de *higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.*
*requisitos*
- *escolaridad mínima*: bachillerato concluido.
- *experiência*: mínimo 1 año en cocina caliente o restaurante.
- *disponibilidad de horario.*:
- *estado civil*: indistinto.
- deseable conocimiento en *manejo de inventarios y control de desperdicios.*
*actitudes personales*
- actitud de servicio y disposición para aprender.
- honestidad y responsabilidad.
- trabajo en equipo y comunicación efectiva.
- proactividad y entusiasmo.
- personalidad extrovertida y orientada al cliente interno y externo.
*ofrecemos*
- *sueldo base*: $8,350 mensuales.
- *propinas diarias.*:
- *comedor y uniformes sin costo.*:
- *prestaciones de ley* al tercer mes.
- *oportunidad de desarrollo y excelente ambiente laboral.*
si te apasiona la cocina y deseas crecer en un entorno profesional,
*¡postúlate y forma parte de nuestro equipo gastronómico!*
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $8,350.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial