Restaurante en crecimiento ayudante de cocina
buscamos un ayudante de cocina, con pasión por la gastronomía, compromiso con la calidad y entusiasmo por formar parte de un equipo profesional.
serás responsable de apoyar en la preparación, cocción y presentación de alimentos, garantizando los más altos estándares de sabor, higiene y presentación del restaurante.
responsabilidades principales
* preparar y cocinar platillos conforme a recetas y estándares establecidos.
* controlar tiempos, temperaturas y puntos de cocción para asegurar calidad constante.
* evaluar la frescura y calidad de los insumos mediante inspección visual, olor y sabor.
* aplicar técnicas de almacenamiento, rotación (peps) y conservación de alimentos.
* mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipo de cocina.
* cumplir estrictamente con las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
requisitos
* escolaridad mínima: bachillerato concluido.
* experiencia: mínimo 1 año en cocina caliente o restaurante.
* disponibilidad de horario.
* estado civil: indistinto.
* deseable conocimiento en manejo de inventarios y control de desperdicios.
actitudes personales
* actitud de servicio y disposición para aprender.
* honestidad y responsabilidad.
* trabajo en equipo y comunicación efectiva.
* proactividad y entusiasmo.
* personalidad extrovertida y orientada al cliente interno y externo.
ofrecemos
* sueldo base: $8,350 mensuales.
* propinas diarias.
* comedor y uniformes sin costo.
* prestaciones de ley al tercer mes.
* oportunidad de desarrollo y excelente ambiente laboral.
si te apasiona la cocina y deseas crecer en un entorno profesional,
postúlate y forma parte de nuestro equipo gastronómico
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $8,350.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial