Mentory grupo consultor turístico está buscando un encargado operativo para unirse a nuestro equipo en el restaurante ubicado en val´qurico, puebla.
como encargado operativo, serás responsable de asegurar el correcto funcionamiento y operación del restaurante, manteniendo altos estándares de calidad y servicio para garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes.
responsabilidades:
* supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante, incluyendo la gestión del personal, la preparación de alimentos y bebidas, el servicio al cliente y el mantenimiento del local.
* garantizar que todos los procedimientos y políticas de la empresa se cumplan en todo momento.
* gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros necesarios para el funcionamiento del restaurante.
* capacitar y supervisar al personal para garantizar que cumplan con los estándares de servicio y calidad establecidos.
* resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera rápida y efectiva.
* realizar informes de ventas y gastos y presentarlos a la gerencia.
* mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador para el equipo.
requisitos:
* experiencia previa en posiciones de liderazgo en la industria de restaurantes.
* conocimiento de los estándares de servicio y calidad en la industria de la hospitalidad.
* fuertes habilidades de comunicación y liderazgo.
* capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas y efectivas.
* disponibilidad para trabajar a tiempo completo, incluyendo fines de semana y días festivos.
* conocimiento básico de gestión de inventario y habilidades de resolución de problemas.
* pasión por la gastronomía y el servicio al cliente.
ofrecemos:
* sueldo semanal: $3,000.00
* prestaciones de ley
* propinas
* bonos por productividad
* oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en crecimiento.
* ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
* salario competitivo y beneficios adicionales.
* capacitación y desarrollo continuo.
si tienes pasión por la industria de la hospitalidad y estás buscando una oportunidad para crecer y desarrollarte en un ambiente de trabajo dinámico, únete a nuestro equipo en mentory grupo consultor turístico como encargado operativo en nuestro restaurante en val´qurico!
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