_por más de 10 lustros nos hemos consolidado como el restaurante en puebla con mayor tradición en la gastronomía poblana y para seguir con ello, nos encontramos en búsqueda de un _*lava loza - cochambre*_*,*_que se una a nuestro equipo._
*requisitos*:
- edad: 20 a 40 años.
- sexo: indistinto.
- escolaridad: bachillerato terminado.
- vivir cerca de puebla centro, o contar con facilidad de traslado.
- experiência mínima: 1 año en restaurantes u hoteles.
*actividades principales*:
- pre lavado y lavado de utensilios de cocina.
- lavado de loza.
- cubre descanso de cochambre 1 día a la semana.
- limpiar y desinfectar el área de lavado.
- retirar y desechar residuos en contenedores específicos.
- mantener el orden y la limpieza en el área asignada.
- colaborar en tareas de limpieza general en la cocina.
- ayudar en la recepción y almacenamiento de productos.
- seguir procedimientos de higiene y seguridad alimentaria establecidos.
- utilizar adecuadamente los productos químicos y equipos de protección personal.
*conocimientos*:
- manejo higiénico de alimentos y peps.
- manejo seguro de detergentes, desinfectantes y productos de limpieza.
- técnicas manuales de lavado y desinfección.
- clasificación de basura según normativas ambientales (orgánica, reciclable, etc.).
- métodos para mantener el área de trabajo en condiciones óptimas.
*habilidades*:
- capacidad para trabajar en ambientes de alta presión y ritmo acelerado.
- habilidad para realizar tareas repetitivas con precisión.
- colaborar efectivamente con el personal de cocina.
- actitud proactiva para apoyar en otras áreas cuando sea necesario.
- identificar utensilios que necesiten un lavado o desinfección adicional.
- asegurarse de que no queden restos de alimentos en los utensilios.
- capacidad para estar de pie durante largos períodos.
- manejo de cargas ligeras a moderadas de manera frecuente.
- puntualidad y actitud responsable hacia las tareas asignadas.
- cumplimiento riguroso de los estándares de higiene.
*ofrecemos*:
- pago semanal + propinas.
- sueldo mensual $8,980.00.
- pago de horas extra.
- horario rotativo semanal:
- domingo a jueves de 8:00 a 16:00 horas o de 11:00 a 19:00 horas.
- viernes y sábado: 8:00 a 16:00 horas o de 12:00 a 20:00 horas.
- descanso: 1 día rotativo semanal.
- prestaciones de ley después del primer año de servicio.
- contratación inmediata.
- una comida al día.
- convenio con servicios médicos y de laboratorio para el trabajador y sus familiares directos.
Tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $8,980.00 al mes
beneficios:
- aumentos salariales
- descuento de empleados
- estacionamiento de la empresa
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- horas extra
- incluye días feriados
- lunes a viernes
- rotativo
- todos los fines de semana
- turno de 8 horas
experiência:
- lava loza: 2 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial