Coordinador de seguridad alimentaria y calidad objetivo del puesto coordinar y asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria, calidad e inocuidad de los productos comercializados por la empresa, mediante la evaluación, validación y seguimiento de proveedores nacionales e internacionales, garantizando el cumplimiento de los requisitos regulatorios, normativos y de los clientes, así como la correcta implementación de programas de mejora continua y gestión de riesgos. Escolaridad, requisitos indispensables y experiencia escolaridad licenciatura en ingeniería industrial, ingeniería en alimentos, ingeniería bioquímica, química en alimentos, biotecnología o carrera afín.deseable especialidad o certificaciones en inocuidad alimentaria, calidad o sistemas de gestión. Requisitos indispensables inglés intermedio (lectura, escritura y conversación).disponibilidad para viajar nacional e internacionalmente.pasaporte vigente y visa estadounidense vigente (deseable).manejo avanzado de microsoft office.experiencia en comunicación y seguimiento con proveedores extranjeros. Experiencia mínimo 3 a 5 años en posiciones relacionadas con seguridad alimentaria, calidad, inocuidad o asuntos regulatorios.experiencia en evaluación y desarrollo de proveedores nacionales e internacionales.experiencia en auditorías de calidad e inocuidad alimentaria.experiencia en gestión documental para clientes, certificadoras y organismos regulatorios.experiencia en atención y seguimiento de quejas, desviaciones y productos fuera de especificación. Conocimientos técnicos fsma (food safety modernization act).fsvp (foreign supplier verification program).haccp y análisis de riesgos.buenas prácticas de manufactura (bpm/gmp).certificaciones gfsi (sqf, brcgs, fssc 22000, primusgfs o equivalentes).programas de certificación orgánica.interpretación de certificados de análisis (coa).gestión de auditorías y evaluación de proveedores.sistemas de control documental.normatividad fda aplicable a alimentos importados.análisis de riesgos de procesos, productos y cadena logística. Funciones principalesadministrar y mantener actualizada la documentación de seguridad alimentaria y calidad de proveedores.evaluar proveedores mediante análisis de riesgos, auditorías y revisión documental.coordinar la implementación y actualización del programa de verificación de proveedores extranjeros (fsvp).revisar y validar certificados, auditorías, certificaciones y documentación regulatoria.coordinar la atención, investigación y cierre de quejas relacionadas con calidad e inocuidad.supervisar el cumplimiento de requisitos regulatorios, normativos y de clientes.gestionar el programa de certificación orgánica y la documentación asociada.coordinar análisis de laboratorio y revisión de certificados de análisis (coa).elaborar indicadores, reportes y scorecards de desempeño de proveedores.elaborar y actualizar procedimientos, registros y formatos del sistema de calidad e inocuidad.participar en la evaluación y aprobación de nuevos proveedores y productos desde la perspectiva de calidad e inocuidad.coordinar actividades de verificación y seguimiento de la cadena logística relacionadas con seguridad alimentaria.brindar soporte técnico a clientes y áreas internas en temas de calidad, inocuidad y cumplimiento regulatorio.participar en auditorías internas, de clientes y de organismos certificadores.proponer e implementar acciones correctivas, preventivas y de mejora continua. Condiciones laborales ubicación mexicali, baja california. Horario lunes a viernes de 08:00 a 17:00 horas.disponibilidad para laborar un sábado al mes de 09:00 a 12:00 horas. Modalidad presencial. Sueldo negociable.prestaciones de ley. Condiciones especiales disponibilidad para realizar visitas a proveedores, auditorías y viajes de trabajo cuando se requiera.interacción constante con proveedores nacionales e internacionales, laboratorios, organismos certificadores y clientes.puesto de confianza con responsabilidad en la coordinación y seguimiento de actividades relacionadas con calidad, inocuidad y cumplimiento regulatorio. Esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: