Buscamos un profesional experimentado para ocupar un puesto de liderazgo en una sección específica del sector alimentario.
descripción del puesto
candidato ideal: líder con habilidades de supervisión, experiencia en gestión de equipos y conocimientos especializados en cortes de carne y control de caducidad.
responsabilidades clave:
* liderar a un equipo de trabajo coordinando tareas y estableciendo prioridades.
* realizar revisiones periódicas para garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y seguridad.
* supervisar la vitrina y revisar la información de los productos expuestos.
* conocer y aplicar procesos correctos de control de caducidad para minimizar pérdidas.
* participar en inventarios mensuales y prepararse ante posibles auditorías.
requisitos y cualificaciones necesarias:
* experiencia previa en roles de liderazgo y supervisión de equipos.
* conocimiento profundo de diferentes tipos de cortes de carne y técnicas de preparación.
* habilidad para gestionar la logística y los recursos disponibles.