*vacante para la empresa restaurante a las brasas en hotel barcelo -cuauhtémoc, ciudad de méxico*:
*restaurante de comida a las brasas*solicita:
*ayudante de cocina con experiencia*, *para el area de:
- reposteria
- tortillas
- area fria
- area caliente
- plancha
por favor vivir cerca o con facil acceso a la *zona paseo de la reforma*
*sueldo quincenal+ propinas + comedor gratuito +prestaciones de ley*
*_
lunes a domingo un dia de descanso entre semana.
( turnos rolados cada semana)_*
funciones:
- realiza el seguimiento a las tareas indicadas por el chef
- apoya en la producción del día cumpliendo con los requisitos de estandarización.
- garantiza que la producción de alimentos se ejecute con base a las recetasautorizadas por dirección culinaria.
- asegura la calidad de los alimentos (sabor, cantidad y consistencia) (característicasorganolépticas)
- realiza la limpieza de sus equipos
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expericia comprobable con cartas de recomendacion_*
*nível de educación deseada*:
básica
*nível de experiência deseada*:
nível experto
*función departamental*:
manufactura / operaciones
*industria*:
restaurantes
*habilidades*:
- proactivo
- responsable
- no faltista