Iss, una empresa líder en gestión de instalaciones y experiência en el lugar de trabajo, ofrece soluciones de creación de lugares que contribuyen a un mejor desempeño empresarial y hacen la vida más fácil, más productiva y placentera, todo entregado con altos estándares, a través de personas que se preocupan. Iss cree que las personas crean lugares y los lugares crean personas.
requisitos para el puesto
escolaridad: lic. Gastronomía, administración de empresas, turismo, ing. Alimentos o afín.
- conocimientos indispensables: trato con el cliente, manejo integral de cafeterías, o tiendas retail (oxxo, seven 7, etc.) Distintivo h. Peps.
- deseable experiência en tiendas retail (oxxo, seven 7, etc.) o cafeterías
- manejo de personal: baristas, cajeros, cocineros.
- experiência: como gerente de cafeterías de cadenas.
principales responsabilidades del puesto
- controla al personal a su cargo, ya sea por supervisión directa, o bien, por delegación de funciones.
- es el encargado de evaluar el desempeño del equipo de trabajo para edificar planes de acción con el fin de capacitar y adiestrar en las labores propias del comedor.
- controla la pre-nómina y comunica las políticas, lineamientos y objetivos a cumplir como equipo de trabajo.
- verifica que se cuente con la materia prima necesaria para la prestación del servicio, realizando junto con el almacenista un inventario semana, asimismo, asegura que la recepción y almacenamiento de los productos que gestiona el almacenista sean correctos y apegados a la normativa.
- es el responsable de supervisar que durante el servicio el personal se dirija con actitud de servicio al cliente/comensal.
- verifica en todo momento el cumplimiento a la normativa aplicable y la manipulación higiénica de los alimentos que se deriva de ella.
- lleva el control de las pruebas testigo
prestaciones y beneficios adicionales
- pago semanal
- prestaciones de ley
- comedor
zona de trabajo logistik ii
beneficios:
6% de vales de despensa
caja de ahorro
programa de referidos
servicio de comedor
equipo de computo