Analista de calidad- grupo peñafiel planta tecámac
empresa: grupo peñafiel
vacantes
* sueldo: no mostrado por compañía
* categoría: manufactura - producción - operación
* subcategoría: control de calidad
* localidad: méxico-estado de méxico-tecámac
* sector: alimentos y bebidas
* giro: bebidas (alimentos y bebidas)
* tipo de contratación: tiempo completo - permanente
* número de oferta: 21010270
grupo peñafiel planta tecámac, solicita: analista de calidadperfil de puesto:
* escolaridad: ing. Químico, ing. en alimentos, ing. Bioquímico o a fin
* experiencia: procesamiento de alimentos, haccp, inocuidad de alimentos, requerimientos fssc 22000
* inglés intermedio
* conocimientos: procesamiento de alimentos y sistemas de seguridad de alimentos.
funciones:
* auditar las operaciones del proceso de agua y jarabes en base a la sistemática de calidad.
* monitorear el límite crítico de control y revisar el cumplimiento del pcc para garantizar la inocuidad.
* auditar las operaciones de soplado y llenado de materiales en líneas de producción.
* implementación y seguimientos a los programas maestros de limpieza de todas las áreas de la planta.
* capacitación del personal de planta sobre sanidad, haccp, gmp.
* participar en equipos, para la ejecución auditorías internas mensuales de gmp, medioambiente y seguridad a planta.
* capacitarse, comprender y ejecutar las etapas para: detectar las anomalías y efectuar mejoras. Detectar las irregularidades del equipo. Comprender la importancia de la lubricación, lubricar correctamente chequear los resultados. Comprender la importancia de la limpieza y su función de inspección y realizarla correctamente. Comprender la importancia de minimizar la dispersión y fugas de productos, primeras materias y otros contaminantes y desarrollar mejoras que traten estos problemas.
* corregir o mejorar las irregularidades detectadas
* comprender la estructura y funciones de sus máquinas y son capaces de descubrir las causas de anomalías.
* cumplir con el plan maestro de limpieza en las áreas de responsabilidad de aseguramiento de calidad.
* aplicación de metodologías en pruebas de sanidades, cip, y nuevos empaques.
* desempeñar sus actividades apegándonos a los lineamientos de la política de calidad e inocuidad cumpliendo con los prerrequisitos de los planes haccp para garantizar la inocuidad de nuestros productos en las plantas. Así como los requerimientos de fssc 22000.
* cumplir los planes de seguridad, salud y medio ambiente (ehs) de conformidad con las leyes locales, estatales y federales aplicables; además de la política de seguridad de kdp y cualquier otro estándar de ehs, que nos permita prevenir riesgos de trabajo para garantizar la integridad física de los trabajadores y evitar daños patrimoniales mediante programas que modifiquen la cultura en seguridad, salud y medio ambiente.
* participar en la capacitación y readaptación del programa de los 5's así como en la adopción y mantenimiento del programa en sus áreas de trabajo, participar en el programa de auditores de los 5's.
si cumples con el perfil, te esperamos a entrevista directamente en la planta de tecámac de grupo peñafiel, del 10 de diciembre al 12 de diciembre desde las 8 am hasta la 1 pm
acude con cv impreso e ine para el acceso
#j-18808-ljbffr