Forma parte del equipo hs hotsson smart león centro max equipo como jefe de cocina tu rol será fundamental para seguir ofreciendo la excelencia culinaria y operativa de la marca
funciones
* gestionar y supervisar la cocina, asegurando la calidad y la eficiencia en la producción de alimentos.
* coordinar con el equipo de servicio para garantizar la entrega oportuna y precisa de los platos.
* analizar y optimizar los procesos de producción para mejorar la rentabilidad y la satisfacción del cliente.
* mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable, cumpliendo con todas las normativas sanitarias.
requisitos
* experiencia previa como jefe de cocina en entornos hoteleros o restaurantes de alta calidad.
* conocimiento profundo de técnicas culinarias y de gestión de equipos.
* capacidad para coordinar y liderar un equipo de cocina de manera efectiva.
* habilidades analíticas para optimizar procesos y mejorar la eficiencia operativa.
beneficios
* vales de despensa adicionales al sueldo
* fondo de ahorro
* caja de ahorro
* servicio de comedor gratuito
* plan de carrera y crecimiento
* y más
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