*requisitos*:
- experiência previa como gerente de restaurante en un entorno similar.
- excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo.
- conocimientos sólidos de gestión financiera y habilidades para manejar presupuestos y costos de cocina y barra.
- fuertes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar eficazmente con los clientes y el personal.
- capacidad para resolver problemas de manera efectiva y tomar decisiones rápidas y acertadas.
- orientación al detalle y habilidades organizativas excepcionales.
- alta capacidad de multitarea y gestión eficiente del tiempo.
- compromiso con la excelencia en el servicio al cliente y la entrega de alimentos de calidad.
- conocimiento en costos y costeo, inventarios.*responsabilidades*:
- supervisar y gestionar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo el servicio de alimentos y bebidas y la atención al cliente.
- controlar el inventario y manejar los pedidos de suministros y alimentos.
- contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante, incluyendo la programación y la gestión de conflictos.
- garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en todos los aspectos del servicio y la presentación de los platos.
- mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador para el equipo.
- desarrollar y poner en práctica estrategias para aumentar la satisfacción del cliente y mejorar la rentabilidad del negocio.
- dinamico para activación de promociones, festividades, actualización de menu y programacion de eventos.
Si estas interesado en unirte a nuestro equipo y tienes la experiência y habilidades mencionadas anteriormente, por favor envíe su cv y carta de presentación a 22 11 90 16 66