Con disponibilidad y que pueda transladarse a la unidad de trabajo en carretera
objetivo del puesto:
asegura que todas las operaciones se realicen de manera eficiente, conforme a las normativas y políticas establecidas, y que se identifiquen áreas de mejora para optimizar y lograr el rendimiento del negocio.
Evaluación de eficiencia operativa
- evaluar los procesos operativos de las diferentes unidades de negocio para identificar oportunidades de mejora y optimización por medio de la plataforma go audit
- revisión de planogramas de tiendas
- preciadores
- mantenimiento
- imagen
- productos caducos
cumplimiento normativo
- asegurar regulaciones y políticas internas aplicables, tanto a nível local como corporativo (procesos administrativos)
- arqueo de caja
- alta de nomina
control de calidad y servicio
- verificar que se mantengan altos estándares de calidad en los productos y servicios ofrecidos por las tiendas de conveniencia y franquicias de comida.
- baños impecables
gestión y control de inventarios
- evaluar la rotación de inventarios y la gestión de stock para optimizar el capital de trabajo.
- merma y faltante
evaluación de riesgos
- proponer controles internos adecuados para minimizar riesgos.
Detectar oportunidades de mejora
- en procesos
- capacitación
- servicio
- mantenimiento
habilidades
- comunicación
- inteligencia emocional
- meticuloso y atención al detalle
- capacidad de análisis
- discreción y profesionalismo
- confiabilidad
- conocimiento en retail
*responsabilidades*:
- realizar evaluaciones imparciales y objetivas a las unidades de operadora valtoca asignadas
- garantizar que las unidades de o.v asignadas estén cumpliendo con los estándares y procesos tanto operativos como administrativos se lleven a cabo en tiempo y forma
- verificar que los colaboradores porten su uniforme completo (incluye gafete)
- verificar que los colaboradores cumplan con su horario laboral (que estén dados de alta en el reloj checador y enlistados en la hoja de nómina)
- verificar que los colaboradores realicen de manera efectiva sus actividades asignadas (plan de trabajo diario)
- realizar arqueos de caja (revisar la periodicidad)
- verificar que todos los productos pasen por el punto de venta (incluyendo recetas)
- realizar inventarios cíclicos de productos de mayor índice de merma
- verificar la limpieza de los sanitarios (que estén limpios, con abasto de papel, jaboneras funcionando y abastecidas)
- máquinas funcionando correctamente (área de fast food)
- señalética y publicidad vigente de acuerdo con guías de colocación actualizadas por el área de mkt (no rotas, dañadas y decoloradas)
- verificar que la tienda este preciada correctamente
- verificar que los colaboradores apliquen protocolo de servicio y se muestren serviciales en todo momento.
- verificar que se cuenten con los permisos vigentes (uso de suelo, venta de bebidas alcohólicas, fumigación)
- revisiones aleatorias de productos caducados
que cuente con vehiculo propio.
Ofrecemos:
salario quincenal
prestaciones de ley
aguinaldo superior a la ley
uniformes
crecimiento
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $12,000.00 al mes
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial