Buscamos un implementador de sistemas restauranteros con experiencia indispensable en operación administrativa de restaurantes (inventarios, costos, recetas, mermas).actividades principales visitar clientes y coordinar la implementación del sistema de inventarios y control administrativo. Levantar requerimientos y acompañar el arranque del sistema. Configurar recetas, insumos, costos, mermas y centros de costos. Asegurar la integración entre el sistema de inventarios y el pos. Capacitar a gerentes, personal operativo y administrativo. Validar inventarios teóricos contra inventarios reales. Documentar procesos y proponer mejoras operativas. Requisitos indispensables formación: lic. en gastronomía (con perfil administrativo), ingeniería industrial, administración de empresas o afín. Experiencia: mínimo 2-3 años en implementación de software especializado para food service (nbo, menulink, sap b1, soft restaurant, etc.). Conocimiento de sistemas pos. Dominio de conceptos de control de costos (yield, mermas, stock de seguridad, rotación). Excel avanzado (indispensable para migración de catálogos y análisis de datos). Sql básico (deseable para consultas de bases de datos e integraciones). Alta capacidad analítica, comunicación asertiva, resolución de problemas bajo presión y orientación al cliente. Lugar de trabajo naucalpan, edo de méxico (en oficina y en campo). Ofrecemos $23,000 a $25,000 mensuales brutos (según aptitudes). Prestaciones: de ley. Horario: lunes a viernes 9:00 a 6:00 (con disponibilidad). Plan de carrera en proyectos de transformación digital de alto impacto. Disponibilidad para trabajo en sitio (restaurantes). Información adicional si estás interesado y cumples con el perfil, post&#