**Propósito General del Puesto**
Ejercer como especialista en panificación y uso técnico de equipos profesionales, brindando capacitación, asesoría y acompañamiento a clientes y equipos internos. Su labor conecta el conocimiento artesanal con la tecnología de vanguardia, elevando la calidad del producto, estandarizando procesos y fortaleciendo la confianza en la marca.
**Funciones Principales**
- Capacitación y Formación
- Instruir a operadores, técnicos y panaderos en el uso correcto de hornos, amasadoras, fermentadoras, cámaras de frío, etc.
- Desarrollar e impartir cursos presenciales y digitales (teóricos y prácticos).
- Elaborar manuales, fichas técnicas y videos educativos.
- Acompañamiento en Proyectos
- Supervisar puestas en marcha de nuevos equipos.
- Ajustar procesos y recetas a condiciones reales del cliente (harina, clima, personal, volumen).
- Brindar seguimiento y retroalimentación post-instalación.
- Soporte Técnico-Comercial
- Asesorar al equipo de ventas con argumentos técnicos de valor.
- Participar en ferias, exhibiciones, demostraciones y visitas comerciales.
- Servir como nexo entre producción, cliente y servicio técnico.
- Mejora Continua y Control de Calidad
- Auditar procesos de panificación en clientes para detectar áreas de mejora.
- Proponer soluciones que aumenten productividad, calidad y rentabilidad.
- Promover el buen uso y mantenimiento de los equipos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $20,000.00 - $30,000.00 al mes
Beneficios:
- Apoyo para estudios
- Aumentos salariales
- Automóvil de la empresa
- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono anual
Tipo de jornada:
- De guardia
- Horas extra
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
- Turno matutino
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 10/06/2025